Ягодная пора
Фото Ядвиги Латыповой

Ягодная пора

09.08.2021 09:00

В регионе наступил промышленный сбор ароматных плодов, которые пока дороже привозных фруктов

Не по карману

Август - самый богатый месяц на витамины. Фрукты - в изобилии, а тут еще и ягоды подоспели. На Центральном рынке килограмм черной смородины, как и черники, стоит в среднем 300-400 руб., клубники - 400-500 руб., крыжовника, голубики, малины, ежевики - 500-700 руб. Для многих это слишком дорого. О заготовках на зиму можно забыть!

- Женщина, берите чернику на варенье или вот клубнику, черную смородину, - предлагает продавец ягод на рынке покупательнице. Та вздыхает: «Возьму литр черники - она дешевле всего, чтобы ребенок поел с сахаром. На варенье литра два-три ягод нужно хотя бы, да еще сахар. Не потяну». 

Мужчина рядом с ней удивляется: «Ладно, черника, за ней в лес нужно поехать, комаров накормить, спину согнуть, но почему такая дорогая голубика, если это - наша, местная ягода, как в один голос уверяют все продавцы?»

- Цены формируют сами производители, - поясняют в региональном минсельхозе. - На них влияют стоимость посадочного материала, удобрений,  ГСМ. 

Калининградка Юлия Тихонова считает: «Когда голубику привозили из Польши, она была дешевле местной…»

В региональном правительстве ей отвечают: «Промышленное садоводство развивается в регионе с 2013 года. Это одно из приоритетных направлений государственной поддержки, в том числе при развитии малого сельского бизнеса. Сейчас в Калининградской области выращиванием голубики занимаются шесть хозяйств. Общая площадь закладки занимает 41 гектар, из них в плодоносящем возрасте - 24. Цена реализации голубики у производителей составляет от 550 руб. Что касается импортной голубики, местные потребители отмечают хороший вкус калининградской ягоды. Она свежая и натуральная».

Юлия решила, что обойдется без голубики. Сходит в лес и насобирает черники.

Объемы растут

Наибольшей популярностью среди ягодных культур у аграриев области пользуется все же не голубика, а черная смородина. На нее приходится две трети всех ягодных плантаций нашего края - 176 гектаров.

- Большое распространение также получили голубика и малина, - рассказывают в правительстве Калининградской области. - Суммарно они занимают около 90 гектаров. Помимо того, в промышленных объемах в регионе культивируют жимолость, клюкву, крыжовник, облепиху. 

В основном в хозяйствах ягоды собирают вручную, что дает возможность сезонного заработка жителям села. Причем начинающие фермеры могут рассчитывать на поддержку государства. Размер гранта - 3 млн руб.

- Промышленное садоводство, включая выращивание ягодных культур, - это экономически и социально эффективное направление, - отмечает министр сельского хозяйства Наталья Шевцова.  - По итогам 2020 года общий сбор плодово-ягодной продукции в товаропроизводящих хозяйствах вырос в полтора раза и составил 2 700 тонн. Основной объем производства приходится на яблоки.

Все выращенные в регионе ягоды реализуют на внутреннем рынке, но пока их покупают как лакомство. Дешевле купить привозные фрукты - тот же виноград, чем местную голубику или смородину. 

- Увеличение объемов производства и рост конкуренции позволят снизить цены на ягоды, - обнадеживают в региональном минсельхозе.

ЦИФРА

  • 276 га занято в области под многолетние кустарниковые ягодные культуры.
Ядвига Латыпова
Количество просмотров: 175