Медики выявили семейный очаг с сальмонеллезом

На минувшей неделе региональный Роспотребнадзор сообщил о двух случаях тяжелых отравлений. Их объединяет то, что нарушены правила приготовления блюд в домашних условиях.

В первом случае речь идет о калининградке, которая почувствовала себя плохо, поев грибную икру домашнего приготовления.

- Пострадавшей потребовалась госпитализация, предварительный диагноз - ботулизм. В настоящее время проводится уточнение диагноза, биологический материал доставлен в лабораторию, - сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.

Пока женщина на лечении, специалисты провели отбор проб остатков грибной икры, сейчас проводятся лабораторные исследования.

В Роспотребнадзоре напоминают, что ботулизм - тяжелое заболевание, поражающее центральную нервную систему, при несвоевременном обращении за медицинской помощью заканчивается летальным исходом. Именно домашние заготовки чаще всего бывают причиной ботулизма.

Кроме этого, в Калининградской области зарегистрирован семейный очаг заболевания острой кишечной инфекцией, предположительно - сальмонеллезом.

Врачи провели анализы, исследования и выяснили, что заболевшие употребляли в пищу салаты, заправленные майонезом домашнего приготовления. Для майонеза использовали сырые яйца домашних кур.