Романов объяснил естественный рост цен на молоко в Калининграде

Российский молочный рынок переживает спад из-за значительного роста цен, вследствие чего с начала 2025 года потребление молочных продуктов заметно снизилось: продажи стерилизованного молока упали на 10,8%, сливочного масла и маргарина — на 10,7%, а ряженки — на 6,6%. При этом цены на сливочное масло выросли на 34%, а на сметану и молоко — на 22%. В Калининградской области ситуация выглядит иначе: там цены на сливочное масло за год увеличились почти на 49%, молоко — на 19–22%, а сметана подорожала на 30,4%, но значительного снижения спроса не наблюдается. Президент Союза промышленников и предпринимателей региона и агропромышленного холдинга «Залесье» Андрей Романов отметил, что в ходе агропромышленной выставки «Золотая осень» в Москве он не увидел признаков снижения спроса на продукцию своего холдинга. По его мнению, рост цен в Калининграде имеет органичный характер, поскольку сопровождается увеличением платежеспособного спроса. Эксперт подчеркнул, что подорожание связано прежде всего с возросшими расходами на топливо, удобрения, заработную плату, кредитные ставки и упаковку, а не с желанием производителей заработать больше. Он объяснил, что на каждом этапе производства цены растут на 10–15%, чего конечный потребитель не всегда замечает. Романов убежден, что для стабилизации рынка необходимо развивать конкуренцию и расширять ассортимент товаров и услуг, что стимулирует поиск эффективных решений.