Цены на овощи и фрукты в Калининградской области продолжают расти

Калининградстат зафиксировал рост потребительских цен в Калининградской области на 0,7% с января по ноябрь 2025 года. За ноябрь лишь продовольствие подорожало на 1%, а с начала года его стоимость увеличилась на 9,3%. Основной рост касался овощей и фруктов: в ноябре цены на огурцы выросли на 17,6%, на сладкий перец и капусту — на 12%, а виноград подорожал на 8%. Неблагоприятные погодные условия, особенно дожди, вызвали нехватку урожая, из-за чего власти в октябре предупредили о вероятном дефиците картофеля и овощей борщевого набора. Сельхозпроизводители собрали 56 тысяч тонн картофеля, из которых 25 тысяч тонн предназначены для продажи — это на 38% меньше показателя 2024 года, когда валовой сбор достигал 63 тысяч тонн. Вместе с тем цены на отдельные товары снизились: яблоки подешевели почти на 8%, оливковое масло стало доступнее на 5%, а стоимость консервов и орехов уменьшилась около 4%. Александр Панченко, управляющий партнер Agro and Food Communications, прогнозирует увеличение цен на фрукты и овощи в январе 2026 года на 15-20%. Он связывает это с повышением налоговой нагрузки на бизнес, включая рост НДС с 20 до 22% и снижение порога для НДС с 60 до 20 миллионов рублей, что приводит к удорожанию сырья, логистики и энергоносителей. Росстат подтверждает тенденцию: в первые две недели января 2026 года цены на овощи в России в среднем выросли на 7,9%, включая увеличение на огурцы на 21,3%, помидоры на 13,6%, картофель на 5,8%, капусту на 4% и морковь на 3,8%. Минэкономразвития отмечает, что рост инфляции связан с повышением базовой ставки НДС с 1 января 2026 года.