Калининградские пивовары предупреждают о росте цен на пиво до 25 процентов без поддержки

В Калининградском регионе ожидается увеличение стоимости пива до 25% в ближайшее время, если государственные и региональные власти не окажут необходимую поддержку пивоваренной отрасли. Об этом сообщил Ренат Путятинский, экспертный советник по развитию предприятий и основатель местной компании «Понарт». Он отметил, что малые пивоварни уже сейчас испытывают сложности из-за усиления налоговой нагрузки и проблем с логистикой. В частности, разрыв поставок традиционных импортных компонентов, таких как хмель и специализированный солод, которые ранее поступали из Европы, заставляет производителей искать альтернативные регионам России сырьё, что увеличивает себестоимость на 30–50%. Причиной являются не только неудобства транзита через Литву и Польшу, но и затяжные морские маршруты, которые дополнительно замораживают финансовые ресурсы малых предприятий. Путятинский также подчеркнул, что попытки заменить европейские сорта российскими сталкиваются с проблемой качества, так как традиционные рецептуры требуют особых видов сырья. Согласно прогнозам Минсельхоза, производство хмеля в России к 2025 году увеличится на 22%, что может облегчить ситуацию в будущем, однако сегодня отрасль все еще борется с нехваткой сырья и растущими издержками. Помимо этого, пивовары вынуждены сокращать ассортимент и перенаправлять бизнес в новые направления, но высокая налоговая нагрузка и строгие требования к маркировке затрудняют эти процессы. Представители региона, по словам эксперта, не рассматривают отрасль достойной поддержки в виде субсидий на логистику или льготных кредитов. Без этих мер рынок малого пивоварения рискует сократиться в течение двух-трех лет. Директор по развитию калининградского завода Schönbusch Любовь Осалидзе подтверждает трудности: из-за закрытия границ пришлось менять поставщиков сырья и переориентироваться на регионы России, что повысило расходы. Она предупреждает, что без субсидий производители вынуждены увеличивать цены, и, в итоге, эта нагрузка ложится на потребителей. Кроме того, на предприятии активно следят за тенденциями ЗОЖ, расширяя ассортимент безалкогольных напитков и недавно получили сертификат «Сделано в России» за лимонады с натуральным вкусом. В целом, в апреле 2024 года ведущие российские пивовары уже сообщали о планах поднять отпускные цены на 8–15% из-за инфляции и растущих транспортных расходов, что дополнительно влияет на доступность продукции на внутреннем рынке.