Роспотребнадзор приостановил деятельность кафе по суши в Калининграде на 50 суток

Московский районный суд Калининграда по требованию Роспотребнадзора запретил на 50 суток деятельность компании «Суши бум» (ИП Кунявский С.С.), которая занимается производством и доставкой суши на Ленинском проспекте, 34. Причиной стали случаи отравления двух клиентов. После того, как пострадавшие обратились за медицинской помощью, Роспотребнадзор провел проверку заведения и выявил множество нарушений санитарных правил, которые подтвердились в ходе лабораторных исследований продуктов. В частности, сотрудники работали без обязательного медицинского осмотра, помещение было спроектировано с отклонениями от технических норм, а условия хранения продуктов оставляли желать лучшего. В изготовленных полуфабрикатах, включая очищенные креветки, курицу терияки, соусы с угрем и с курицей, а также мясо мидий варено-мороженое, специалисты обнаружили микробиологическое загрязнение, что могло привести к отравлению покупателей. Отметим, что ранее в конце мая Зеленоградский районный суд вынес подобное решение и приостановил на 80 суток работу кафе «Рыбный двор Фишхофф» на Куршской косе после обнаружения нарушений и случаев инфекционного заболевания.